理聘网-职位详情页，博士后（食品功能糖化学方向和微生物代谢工程方向）

任职要求： （1）质谱结构与生信AI分析、新材料（纳米孔、MOF）、天然产物与糖化学等方向，具有多糖结构分析新技术方向优先；（2）有以第一作者发表文章的优先考虑；（3）已获得或即将获得博士学位，年龄不超过35周岁；（4）具有良好的英语阅读和写作能力，具有较好的创新意识和独立科研能力；（5）具有良好的团队协作精神，勤奋主动，严谨负责，善于沟通。 研究方向： 食品复杂碳水化合物鉴定方向，包括但不限于多酚、黄酮、多糖及氨基酸及其代谢物的分离、纯化和鉴定