理聘网-职位详情页，发酵技术员

岗位职责： 1.执行菌种复苏、摇瓶培养、发酵罐接种及发酵过程参数控制的全流程操作； 2.按照标准操作规程进行培养基配置，发酵参数调控并记录关键数据； 3.样品检测：负责发酵液样品的检测，包括OD、残糖、固含及代谢产物分析等； 4.独立操作灭菌锅、发酵罐、分光光度计等设备，进行日常维护与保养； 5.对试验数据进行原始数据记录，汇总、分析、归档； 6.协助上级完成其他工作。 任职要求： 1.中专及以上学历，发酵工程、生物工程、生物技术、微生物技术等相关专业； 2.技能要求：具有独立操作微生物发酵罐经验及微生物发酵制品生产经验者优先； 3.具备较强动手操作能力及学习能力，能快速掌握发酵平台既定的操作流程、设备使用方法及安全规范； 4.有工业微生物（如大肠杆菌、酵母）发酵罐操作经历者优先； 5.团队合作意识强，能适应快节奏研发环境，工作严谨细致，责任心强。