课题组介绍:
陈安琪博士,硕士生导师,本科及博士均毕业于康奈尔大学食品科学专业,主要从事食品微生物技术与合成生物学的交叉研究。现任江南大学未来食品科学中心助理研究员,获国家海外博士后引才专项资助、江苏省"双创博士"、 无锡市B类人才等多项人才荣誉。主持国家自然科学基金青年项目、国家重点研发计划项目子课题、中国博士后科学基金特别资助项目及面上项目等。 相关研究成果以第一/通讯作者发表在Comprehensive reviews in food science and food safety,Journal of Agricultural and Food Chemistry 等国际主流SCI期刊。
团队背景:
课题组依托江南大学未来食品科学中心陈坚院士团队,聚焦食品发酵方向,致力于解决食品功能因子开发、微生物资源挖掘与改造、风味优化等关键科学问题。未来食品科学中心是江南大学直属科研单位,面向全球食品科技前沿设立,是我国首批专注“未来食品”方向的高水平研究平台。中心汇聚“食品合成生物学”“食品组学与大数据”“食品感知科学”“食品安全与风险评估”等交叉学科优势,构建了包括“食品合成生物技术教育部工程研究中心”“国家市场监管重点实验室(食品质量与安全)”“江苏省食品合成生物技术工程研究中心”等在内的多项国家级、省部级科研平台,是我国在食品科技领域抢占国际前沿的重要战略支点。
岗位要求:
1.已获得或即将获得博士学位,具有合成生物学、发酵工程、微生物学、食品科学与工程、生物工程等相关专业背景;
2.具备基因设计与合成、菌株改造、代谢途径优化等合成生物学研究经历;
3.具备发酵工艺开发、过程优化或放大生产经验,有工业或应用研究背景者优先;
4.具有较强的独立科研能力、英文写作与发表能力,能够承担科研课题设计和项目执行;
5.具备良好的沟通能力和团队协作精神,逻辑清晰,思维敏捷,科研态度认真踏实。
岗位待遇:
1.年薪25万+(面议)
2.享受江南大学博士后相关待遇
3.支持申请国自然青年、“博新计划”、江苏省卓越博士后、中国博士后基金等
4.协助申请相关人才项目