岗位职责： 1.主导新型健康食品（如功能性零食、低糖低脂产品）的研发与技术创新； 2.负责原料筛选、工艺优化及产品工业化转化； 3.申报国家级/省级科研项目，推动产学研合作。 任职要求： 1.食品科学、生物工程、营养学等相关专业博士学历； 2.具备食品添加剂、风味化学或功能性成分研究经验； 3.发表过SCI论文或拥有专利者优先。 4.有休闲类、功能性食品相关的研究经验优先