理聘网-职位详情页，博士后（发酵工程、生物工程、合成生物学）

课题组主要研究方向： 1.未来发酵食品绿色智能制造：基于进化生物学、计算生物学和生化反应动力学等技术和手段，对传统发酵食品如酿酒大曲、黄酒、辣椒酱、豆瓣酱等的核心微生物进行识别、代谢进化挖掘、时空互作分析、动力学建模、定向重构以及智能控制系统/平台设计与构建，以期解决工业规模中食品安全、功能强化等问题，实现发酵食品定向设计与智能化制造； 2.健康功能因子的合成生物制造：针对健康相关活性大分子，如脂肽、氨基酸衍生物、发酵膳食纤维、B族维生素及其功能衍生物等，通过合成生物学与计算生物学等手段，开发基于深度学习的合成调控工具和新型酶工程改造策略，实现功能因子的高效合成和高性能工业酶制剂的应用生产，依托权威平台，完成食品功能配料营养与安全评价，全面赋能健康功能因子的合成生物制造产业。 现因团队需要，扩充招聘教师（编制）/博士后2-3名，具体信息如下： 招聘人员及要求： 1.年龄在40周岁及以下(原则上35周岁左右)，在国内外本学科领域取得业界公认的研究成果，在相关领域表现突出并获得同行专家认可，能在3-5年内取得重大成果并达到学校教授副教授岗位学术水平的青年优秀人才； 2.博士后要求获得博士学位不超过3年，在本学科领域知名期刊发表过2篇及以上学术论文；具有入选博新计划、博士后国际交流计划引进项目潜力的优先。