理聘网-职位详情页，博士后(食品科学、农产品加工及储藏工程)

任职要求： （1）招收方向：食品科学、农产品加工及储藏工程。欢迎多学科交叉专业背景包括材料学、计算机科学/分子动力学模拟、AI、营养健康、生物医药等相关领域同学加入； （2）在相关领域以第一作者身份至少发表过2篇SCI学术论文； （3）申请者年龄在35周岁以下（含35周岁）；博士毕业期限一般不超过三年，具有相关工作背景并已取得突出科研成果的申请者予以优先考虑； （4）具有团队协作精神和抗压能力，能够完成课题组安排的科研任务，积极配合课题组进行相关课题的研究； （5）入选者办理入站手续时须将人事关系转入中国农业大学，并保证全脱产从事博士后研究工作。 研究方向： 食品科学、农产品加工及储藏工程、材料学、计算机科学/分子动力学模拟、AI、营养健康、生物医药等相关领域 福利待遇： 参照学校标准确定薪资待遇，具体待遇细节可面议。 课题组/导师/团队介绍: 殷丽君，博士，中国农业大学食品科学与营养工程学院教授、博士生导师，副院长。兼任中国农业工程学会农产品加工分会理事、中国食品科学技术学会大豆食品分会常务理事。教育部新世纪优秀人才，北京市委组织部优秀人才、中国农业大学“小精尖”食品胶体设计领域首席专家。担任中国农业大学食品科学与工程国家级实验教学示范中心主任，国家级虚拟仿真实验教学示范中心主任。在科研方面，致力于农产品加工和贮藏领域相关研究，重点关注食品胶体科学的应用基础研究，特别是食品功能因子稳态化靶向递送、食品软物质结构与营养的关联机制。在Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety, Food Hydrocolloids, Food Chemistry等国际期刊上发表SCI论文90篇，引用2200余次，H指数30，出版专著3部。主持国家自然科学基金项目8项，承担国家重点研发计划、国家科技支撑计划等国家及省部级科研项目29项。在教学方面，主要负责中国农业大学食品科学与学院国家级实验教学中心建设，承担国家级虚拟仿真实验教学项目，致力于整合学院优势资源支撑本科生科研训练，拓展社会资源共建学院生产实习平台，获得省部级教学奖励4项，主持省部级以上教改项目2项。